よく噛んで食べるクセの効果とは？

早食いの人は、太りやすい……なんて
よく言いますが、かくいうメタボ大将も、はい、
早食いです（＾＾；）。

「よく噛んで食べなさい」というのをよく聞きますが、
これ理にかなってる部分があって、よく噛むことで
脳に伝達信号が飛んで、食欲も抑えられる
なんて言いますよね。

早食いの人は、よく噛まないで、さっと食べて、
食べ終わっても「なんかまだ足りないな…」と
言うのですよね、よく(笑)。

ゆっくり噛んで食べること、これで食事時間もかかって、
胃袋にも食べたものが行き届き、満腹感も出てくるわけです。

「噛む」ということについては、理論的な記事もありますね。
こちらもぜひご参照を。

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