ファーストフードも味の時代へ？

メタボにはあんまりよくないイメージのファーストフードのハンバーガー。

まあ、最近は各社がいろいろ、新製品を出して、食欲をそそってくれます。

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マクドナルドが一人勝ち、みたいなイメージがありますが、
味へのこだわりも、今後はファーストフードにも出てくるようです。

味だけでなく、本場アメリカでは、「ヘルシー」もキーワードというのもよく聞きます。

アメリカ国内50州および世界65ヶ国で約1万1,100の店舗を展開している
バーガーキングは、大型ハンバーガー「ワッパー」（Whopper）を中心とした
メニューがシンボルですが、最近は子供の肥満問題も大きいため、健康志向の
メニューも登場してきているそうで。

たっぷり濃い味のファーストフードは、
メタボ大将もやっぱりついつい食べてしまいますが、
こういう動きは、やっぱりないよりは、あったほうがいいですね。

ちなみに、このバーガーキング。一度日本からは撤退してましたが、
今年6月8日に再上陸して、新宿と池袋にオープンしましたが、
第1号店の新宿には、初日の開店前に約700人の行列ができ、
メディアでも大きく取り上げられたのは記憶に新しいところ。

今後は3年間のうちに日本国内に50店舗以上を出店する計画だとか。

日本独自のテリヤキワッパー（Whopper Teriyaki）も要チェックですが、
アメリカで導入されているという健康メニューもぜひ
入ってきて欲しいところですね～。

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よく噛んで食べるクセの効果とは？

早食いの人は、太りやすい……なんて
よく言いますが、かくいうメタボ大将も、はい、
早食いです（＾＾；）。

「よく噛んで食べなさい」というのをよく聞きますが、
これ理にかなってる部分があって、よく噛むことで
脳に伝達信号が飛んで、食欲も抑えられる
なんて言いますよね。

早食いの人は、よく噛まないで、さっと食べて、
食べ終わっても「なんかまだ足りないな…」と
言うのですよね、よく(笑)。

ゆっくり噛んで食べること、これで食事時間もかかって、
胃袋にも食べたものが行き届き、満腹感も出てくるわけです。

「噛む」ということについては、理論的な記事もありますね。
こちらもぜひご参照を。

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